-
Tatar z łososia z awokado
Najlepszy przepis na tatar z łososia z awokado 🥑🥑🥑 Składniki: Łosoś wędzony bio 1 mały ogórek 5 rzodkiewek 1 awokado 1 łyżka sosu sojowego ¼ cebuli Sok z cytryny 1 łyżka oliwy…
-
Pieczona granola
Nie ma jak to… domowa granola ! Nadaje się do śniadań (zamiast płatków z mlekiem 🥣 – patrz TUTAJ). Ale można też ją podawać z jogurtem (wersja w słoiczku np. do szkoły/pracy), jako…
-
Czekoladowa owsianka
Owsianka w wersji mocno czekoladowej, idealna na jesienną chandrę 😋 🍁 🧡 🍂 Składniki: Płatki owsiane ok. 8 łyżek Mleko roślinne/zwykłe – – ilość wystarczająca do zalania płatków w garnku Nasiona chia –…
-
Cieniutkie naleśniki 🥞
Składniki (ciasto): 1-2 banany 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki orkiszowej ½-1 szklanka mleka z nerkowcy (lub innego) 2 jajka Olej rzepakowy Składniki (dodatki): Masło orzechowe Śliwki Syrop agave lub syrop…
-
Krem z pieczonych buraków z fetą lub wędzonym twarogiem
Składniki: 2 l bulionu warzywnego 3-4 ząbki czosnku 1 cebula Oliwa z oliwek/masło klarowane 5-6 buraków Tymianek (ok. 1 łyżkę) Ser kozi (np. feta) lub ser twarogowy wędzony (!) Świeży rozmaryn/tymianek do dekoracji…
-
Zupa Misoshiru z łososiem
Idealna na rozgrzanie w coraz chłodniejsze jesienne dni 🍂🍁. Misoshiru jest też moją alternatywą rosołu na (nie tylko) niedzielny obiadek lub w kryzysowej sytuacji przeziębienia. 🙂 Składniki: Bulion warzywny (ok. 2 l) 1…
-
Prosta sałatka z jarmużem
Składniki: Kilka garści jarmużu Jabłko Seler naciowy Migdały Pestki dyni Orzechy włoskie/brazylijskie Oliwa z oliwek (3 łyżki) Sól i pieprz Wykonanie: Umyć jarmuż i pokroić na mniejsze kawałki. Pokroić seler naciowy i…
-
Szybkie śniadanie – granola z mlekiem (z nerkowcy!)
Przepis na szybkie śniadanie – najsmaczniejsza granola w wersji śniadaniowej z mlekiem (najlepiej z nerkowcy)! Składniki: Domowa granola (przepis TUTAJ) Baza – Mleko roślinne (najlepsze jest z nerkowcy!) lub zwykłe/jogurt roślinny lub mleczny/smoothie/acai…
-
Jelita i ich sekrety, cz. 1 – czyli… Czy wiesz, że tak naprawdę masz dwa mózgi i jesteś bakterią?
Twoje ciało w aż w 90% składa się z komórek bakterii, a tylko w 10% z ludzkich komórek. Do tego, Twoje ciało składa się z 23 000 ludzkich genów i…ponad MILIONA genów bakterii. …
-
Batony z płatków owsianych – wersja z piekarnika :)
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 6-7 daktyli Garść orzechów ziemnych Garść pestek dyni Garść nasion słonecznika …