przepisy
-
Energetyczne batony :)
Tak dobre, że znikają jeszcze ciepłe! 😋 Ale oprócz tego, że pyszne, to jeszcze pełne wartościowych składników odżywczych! Mówi się, że powinniśmy zjeść około 30 różnych produktów dziennie – tu w jednym przepisie…
-
Tatar z łososia z awokado
Najlepszy przepis na tatar z łososia z awokado 🥑🥑🥑 Składniki: Łosoś wędzony bio 1 mały ogórek 5 rzodkiewek 1 awokado 1 łyżka sosu sojowego ¼ cebuli Sok z cytryny 1 łyżka oliwy…
-
Puszyste placuszki dyniowe
Jak jesień to… puszyste placuszki z dyni z jabłkiem 🥞🍎🧡 Bo dynia nie tylko dobra na Haloween 🎃, ale przede wszystkim w jesiennym wydaniu żywieniowym! 🍂🧡🍁 Składniki: 2 jajka 🥚🥚 2 szklanki mąki…
-
Pieczona granola
Nie ma jak to… domowa granola ! Nadaje się do śniadań (zamiast płatków z mlekiem 🥣 – patrz TUTAJ). Ale można też ją podawać z jogurtem (wersja w słoiczku np. do szkoły/pracy), jako…
-
Czekoladowa owsianka
Owsianka w wersji mocno czekoladowej, idealna na jesienną chandrę 😋 🍁 🧡 🍂 Składniki: Płatki owsiane ok. 8 łyżek Mleko roślinne/zwykłe – – ilość wystarczająca do zalania płatków w garnku Nasiona chia –…
-
Rozgrzewająca tajska zupa kimchi
Masz ochotę na coś w azjatyckim klimacie? I do tego coś rozgrzewającego, pożywnego i banalnego w wykonaniu? W takim razie polecam zupkę kimchi 😉 Składniki: Kimchi ostre (1 słoik, ok. 11 zł w…
-
Cieniutkie naleśniki 🥞
Składniki (ciasto): 1-2 banany 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki orkiszowej ½-1 szklanka mleka z nerkowcy (lub innego) 2 jajka Olej rzepakowy Składniki (dodatki): Masło orzechowe Śliwki Syrop agave lub syrop…
-
Krem z pieczonych buraków z fetą lub wędzonym twarogiem
Składniki: 2 l bulionu warzywnego 3-4 ząbki czosnku 1 cebula Oliwa z oliwek/masło klarowane 5-6 buraków Tymianek (ok. 1 łyżkę) Ser kozi (np. feta) lub ser twarogowy wędzony (!) Świeży rozmaryn/tymianek do dekoracji…
-
Zupa Misoshiru z łososiem
Idealna na rozgrzanie w coraz chłodniejsze jesienne dni 🍂🍁. Misoshiru jest też moją alternatywą rosołu na (nie tylko) niedzielny obiadek lub w kryzysowej sytuacji przeziębienia. 🙂 Składniki: Bulion warzywny (ok. 2 l) 1…
-
Prosta sałatka z jarmużem
Składniki: Kilka garści jarmużu Jabłko Seler naciowy Migdały Pestki dyni Orzechy włoskie/brazylijskie Oliwa z oliwek (3 łyżki) Sól i pieprz Wykonanie: Umyć jarmuż i pokroić na mniejsze kawałki. Pokroić seler naciowy i…
